目前分類:美食圖鑑 (2)

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萬華龍山市周遭對於愛吃美食的我,簡直就是一個天堂讚美主  ,我從出生後在這個地區住了將近二十年,也因為這個緣由造就了愛吃美食的我(其實根本是天生愛吃吃太飽  ),這次要介紹的是我從小吃到大的古早味涼粉,其實以前賣這種小吃的人很多,但大多是老人家,經過時間的流轉,大部份的店家其實都面臨傳承的問題,因為他主要的內容物有兩種,一種是涼粉(需要手工製做,工廠大多沒生產)、一種是麵茶粉(需要依照比例手工伴炒),所以現在賣這種小吃的人很少(年輕人大多不願意接手哭哭  ),算算我已經十年以上沒吃過涼粉了,某一天我老婆無意間在FB上發現了一個粉絲團,名稱為艋舺古早味涼粉,我猛一看發現好像就是那我尋尋覓覓的小吃,當下決定馬上出發來去確認一下。

 

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幸運草森林 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

民以食為天,這句話真是說進我心坎裡了,因為我本身就是個愛美食的人,別人出去玩都是在排下一個點要到哪裡走走,我都是在排下一個點要去吃甚麼?爽我身邊的朋友都說跟我出去玩還不錯玩,就是吃的累了點吃太飽,平常都是我介紹別人哪裡有好吃的東西,這次居然輪到我朋友介紹東西給我吃,他還拍胸埔保證說不好吃砍頭笑裡藏刀 ,由於第二露的地點剛好在朋友介紹的店家附近,於是在回程時特地繞過去品嘗一下,這次要去的店家在北埔老街上,離當地的信仰中心慈安宮非常近,我們去的時候是星期一,雖然時近中午,但其實老街上滿冷清的,但唯獨我們的目標店家幾乎客滿,這時心裡已經在期待他能帶給我的美味了。

20130506_122113  

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